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Les dernières informations...

NEWS

26 juin 2018

Première photo chez Emmanuel Renaut.

 

3 septembre 2021

9 jours avant la sortie du livre édité par Les Editions du Regard sous le titre " De la philosophie des chefs ", la médiocrité de l'impression contraint notre sponsor et moi-même à en interdire la diffusion et à ordonner la destruction de tous les exemplaires.

 

9 septembre 2021

L'éditeur annule tous les contrats et me rend ma liberté d'éditer ailleurs.

Je repars de zéro...

 

1 octobre  2021

Notre sponsor continue à me faire confiance, mais après la mauvaise expérience des Editions du regard, il me propose de faire le livre uniquement comme cadeau à leurs 700 meilleurs clients. Une belle vitrine pour vous, mais je dois trouver un moyen de rendre visible cette aventure au plus grand nombre.

Dans ma recherche d'un nouvel éditeur, je me suis heurté à la volonté de certains de rajouter des recettes ce qui n'est pas l'âme du livre.

 

12 novembre  2021

Je rencontre Laurent Caillat, directeur des Deux-Ponts Manufacture D'histoires, moment clef pour la suite de l'aventure. En effet, en plus d'imprimer les livres pour notre sponsor, Laurent propose d'imprimer à ses frais et de déposer 10 exemplaires chez chacun d'entre vous en dépôt-vente, cela vous permettrez de les diffuser en faisant une marge. Cette manufacture prestigieuse et française imprime déjà les livres de certains d'entre vous et connaît tous vos codes d'excellences.

Les livres pourraient être déposés à La librairie gourmande qui les vendrait dans sa librairie et sur son site.

Mais pas de diffusion massive dans les grandes enseignes de distribution.

Sauf si je trouve un éditeur qui accepte le projet en l'état...

11 janvier  2022

Je viens de rencontrer un éditeur Suisse qui pourrait être intéressé par l'aventure.

Il pourrait être le maillon manquant pour que le livre puisse être diffusé plus facilement.

Encore quelques jours de patience pour connaitre la solution que choisira notre parrain.

 

                                  Dominique Derisbourg

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Ghislaine Arabian 

Christophe Aribert 

Bernard Bach 

Christophe Bacquiè 

Georges Blanc

Antonin Bonnet

Alexandre Bourdas

Hervé Bourdon

Michel Bras

Sébastien Bras 

Andreas Caminada

Jean-Michel Carette

Stéphane Carrade

Amandine Chaignot 

Yoann Conte

Alexandre Couillon

Eric Delerue

Arnaud Donckele

Julien Dumas

Alain Dutournier

Jacques Décoret

William Frachot

Eric Frechon

Pierre Gagnaire

Alexandre Gauthier 

Alan Geaam

Franck Giovannini

Frédy Girardet

Philippe Girardon

Guillaume Gomez

Peter Goossens 

Gilles Goujon

Adeline Grattard

Denis Groison

Eric Guerin

Michel Guérard

Marc Haeberlin

Christophe Hay 

Moko Hirayama

Eugène Hobraiche

Tanaka Kazuyuki

Peter Knogl 

Omar Koreitem

Kei Kobayashi

Nordine Labiadh

Arnaud Lallement

Guy Lassausaie

Arnaud Laverdin

David Le Quellec

Stéphanie Le Quellec

Edouard Loubet

Greg Marchand 

Jacques Marcon

Régis Marcon

Jacques Maximin

Alexandre Mazzia

Maxime Meilleur

René Meilleur

Victor Mercier

Marc Meurin

Philippe Mille

Fred Molina  

Olivier Nasti 

Bruno Oger  

Mathieu Pacaud 

Christiophe Pelè 

Laurent Petit  

Laura Portelli 

Franck Putelat 

Gérard Rabaey 

Jean-Luc Rabanel 

David Rathgeber 

Emmanuel Renaut 

Hugo Roellinger 

Olivier Roellinger 

Michel Roth  

Thibaut Ruggeri  

Christophe Saintagne  

Michel Sarran 

Guy Savoy 

Thibault Sombardier  

Jean-Luc Tartarin  

Gilles Tournadre  

DavidToutin 

Mathieu Viannay

Glenn Viel 

Joseph Viola 

Simone Zanoni 

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